<script language="javascript">  
  var items=1;  
  function AddItem() {  
  div=document.getElementById("items");  
  button=document.getElementById("add");  
  items++;  
  newitem="<strong>Поле " + items + ": </strong>";  
  newitem+="<input type=\"text\" name=\"item" + items;  
  newitem+="\" size=\"45\"><br>";  
  newnode=document.createElement("span");  
  newnode.innerHTML=newitem;  
  div.insertBefore(newnode,button);  
  }  
  </script>

<form name="form1">  
  <div ID="items">  
  <strong>Поле 1: </strong><input type="text" name="item1" size="45"><br>  
  <input type="button" value="Добавить поле" onClick="AddItem();" ID="add">  
  </div>  
  </form>